El Parque Nacional de Garajonay está situado en las cumbres centrales de la isla de La Gomera, una de las más pequeñas islas occidentales del Archipiélago Canario. Fue declarado en 1981 Parque Nacional y, posteriormente en 1986 la UNESCO lo incluyó en la lista del Patrimonio Mundial de la Humanidad.

El Parque Nacional de Garajonay abarca una superficie de cerca 4.000 Has, lo que representa casi el 10 por 100 del área total de la isla. Ocupa la parte superior de la isla, comprendida entre los 750 y los 1.487 m. de altitud, correspondiendo la altitud máxima al alto de Garajonay, nombre que proviene de un antigua leyenda Gomera, referida a dos amantes, la princesa “Gara” de La Gomera y el príncipe “Jonay” de Tenerife, quienes ante la desaprobación de sus padres, continuamente enemistados, huyeron hacia lo más alto de la isla, para darse muerte juntos con una estaca de madera de doble filo. Esta toponimia Gara-Jonay, dio nombre a la cumbre de la isla y al Parque Nacional.

El Parque Nacional de Garajonay cuenta con la mayor y más completa muestra de laurisilva canaria. La Laurisilva es uno de los ecosistemas forestales màs singulares de la tierra, es un tipo de bosque formado por varias especies de árboles de hoja peremne, semejantes a las del laurel, cuya existencia está ligada a una elevada humedad y temperaturas suaves con escasas oscilaciones a lo largo del año.

Garajonay es una de las escasas selvas todavía existentes en Europa. La noción de selva nos hace pensar en un bosque intacto o poco modificado por el hombre, con varias especies arbóreas mezcladas formando el dosel, gran acumulación de biomasa, presencia de distintos estratos con grandes y viejos árboles en el estrato superior, numerosos trancos muertos todavía de pie o tumbados, etc. Estas características están presentes en Garajonay, bosque que guarda elementos de naturalidad auténtica cada vez más difíciles de encontrar, milagrosamente conservada por los habitantes de la isla a pesar de la gran presión demográfica que en algunos momentos ésta tuvo que soportar.